De openbare diepvries
Link naar dit artikel Op zaterdag 16 december 2006 geschreven door Royalann
Vroeger stond er in ons dorp Brakel een openbare diepvries. Dat was een gebouw met allemaal diepvrieskluisjes.
Men had toen thuis nog geen diepvriezer, maar de meeste mensen hadden wel een moestuin of een varken voor de slacht.
Men kon nu hier een diepvrieskluisje huren, om zo het één en ander te bewaren.
Ik weet nog dat mijn moeder me op zaterdagmiddag naar de diepvries stuurde om voor de zondag één en ander te halen.
De diepvries was altijd open, maar men had een sleutel van het eigen kluisje.
Veel meer weet ik me er niet meer van te herinneren, maar ik vond het toendertijd een heel apart iets.
Een zoektocht op het internet leerde me dat er in talloze plaatsten dit soort gebouwen waren, meestal opgericht in opdracht van een coöperatie.
Wie herinnnert zich dit van vroeger?
31 reacties op “De openbare diepvries”
Laat een reactie achter
...
Echt nooit van gehoord.
In welke jaren was dat?Het ziet er erg 50’s uit op de foto.
Ook ik nooit van gehoord, maar een reuzengoed idee! Net zoiets als die tuintjes bij het spoor.
Uh…? Echt nog nooit van gehoord. Wel van de verkoop van brokken ijs om levensmiddelen gekoeld te kunnen bewaren. Maar da’s lang geleden hoor.
Hier heb ik werkelijk nog nooit van gehoord. Wij hadden wel een verandakast waar ’s winters de bederfelijke waar iets minder snel bedorf.
ik herinner me een uitzending van “van gewest tot gewest” waarin de sluiting van het laatste diepvrieshuis werd aangekondigd.
Toen al vroeg ik me af waarom zoiets handigs niet kon voortbestaan.
Het zou toch goedkoper moeten kunnen zijn dan een diepvriezer per kleine huishouding?
Echt nog nooit van gehoord, maar ik wou dat ze dat nu nog hadden. Had erg handig geweest.Ik vraag me af wie ooit op dit idee is gekomen en waarom het ook uiteindelijk weer moest verdwijnen.
:
Ik heb hier nog nooit van gehoord …. sluit me aan bij de mensen die zeggen dat het nu best wel makkelijk zou zijn. Mijn diepvries zit doorgaans halfvol.
Krijg wel vreemde andere associaties bij de foto.
Ik ben dus de zoveelste die er nooit van gehoord heeft, wel van een wasserette enzo en een badhuis e.d. maar een diepvrieshuis?????
Op het Forum hebben we het al een beetje gehad over de Openbare Diepvries. Ook ik had hier nog niet eerder van gehoord. Was dan ook reuze benieuwd naar een foto van deze diepvriesruimte. Hoe ik dacht dat deze ruimte eruit zou zien klopt ook, net als @Bertus maakte ik toen een associatie met een ruimte waar het ietsie warmer is dan in een diepvries. Doet mij denken aan mijn Med. Centr. Alkmaar periode
Ben benieuwd wie zich naast Royalann ook de Openbare Diepvries herinnerd. Een handig iets net als het Badhuis van vroeger.
Nog nooit van gehoord!
Ziet er idd meer uit als een ruimte waar je een dag of 3 ligt voor je laatste reis.
zou wel een idee zijn voor hier in spanje…. hier in het dorp veel mensen met eigen tuin en slachten van eigen varkens! Ga toch eens informeren.
Ja, dit herinner ik me nog, maar het is wel lang geleden voor mij. Begin jaren 70 schat ik zo.
We hadden zo’n ding in het dorp, naast de fietsenmaker. Ik kan me nog herinneren daar wel eens met m’n moeder naar toe geweest te zijn.
Zou het typisch iets voor een dorp in een agrarische omgeving zijn geweest?
Welkom Royalann als logger! En wat een binnenkomer! Proficiat, want ondanks onbekendheid met het onderwerp zal het zeker reacties oproepen.
Ik ken het dus niet. De enige associatie die ik heb, is het ophalen van de ijstaart op Kerstdagen. daar ging de kruidenier dan speciaal voor open omdat de kleine vakjes thuis natuurlijk geen taart konden bevatten.
Een log over een kroketten automatique zal nu spoedig volgen, denk ik
Dit lijkt me een typisch jaren ‘50 verschijnsel. Wel ken ik wasserettes die nu aan het uitsterven zijn want de meeste mensen hebben tegenwoordig een wasmachine net zoals iedereen nu een diepvries heeft.
Wellicht is een wasserette een idee voor een volgend log; past wel in dit rijtje net zoals een badhuis.
Het was in de jaren 60, in mijn geboorte dorp
Uithuizen hadden we er ook een, onze
buren hadden er een kluisje.
Ben er nooit in geweest vond als kind
het wel raar om gezamelijk je spullen zo
te bewaren.
Nostalgie waarvan vele er niet van gehoord
hadden tot nu blijkt uit de reacties
Niemand heeft er ooit van gehoord schijnbaar, nou ik zal het nog gekker maken, die dingen bestaan nog steeds! Ik heb jaren bij deli xl gewerkt in de horeca groothandel en voor 1 klant moest ik altijd spullen brengen naar een openbare diepvriescel met idd allemaal kluisjes, achter de slager in dat dorp. En er waren meer mensen die daar gebruik van maakten, dat kon ik wel zien aan de namen ed op de kluisjes…
Ik ken het ook niet, maar ik vind het wel een beregoed idee. Inderdaad net als de wasserette, die zullen tegenwoordig denk ik vooral dienst doen als stomerij. Zou het niet een goed idee zijn voor op een camping?
Voor de één een sentiment, maar voor mij ook totaal onbekend
Weet wel dat er in Albert Heijn in Rotterdam Lijnbaan koelkluisjes waren (of misschien nog zijn?)
Daar kon je je boodschappen in zetten en dan gaan winkelen.
nog nooit van gehoord. kunnen ze nu urnen inzetten
Schiet me nu te binnen, bij ons op TV West maken ze reclame voor loodsen die je kunt huren als je veel spullen hebt en weinig ruimte. Het zijn geen koelboxen en je kunt er 24 uur per dag, 7 dagen in de week bijkomen met een sleutel of pasje ofzo. Die ruimtes worden met camera’s bewaakt. Er zal ongetwijfeld wel een aardig prijskaartje aan hangen als je een ruimte voor onbepaalde tijd wilt huren.
ook ik heb daar nooit van gehoord of gezien wel dat je vroeger kokend water kon halen om te wassen.werd opgehaald met een karretje waar twee melkbussen met kokend water op stonden.
Bij het zien van de foto was mijn eerste reactie dit is een mortuarium voor lijken die in gevroren zijn.
Verder lezend sta ik er verbaast van dat ik het niet ken.
In de jaren 50 werd bij ons thuis het slachtvlees ingelegd in houten pekeltonnen, ingewekt, of gerookt.
Zo zie je maar in bepaalde streken van Nederland was men de tijd al ver vooruit.
Ik ken ze niet, wist ook niet van het bestaan af van dit soort gelegenheden. Net als anderen vind ik het idee ook helemaal niet gek.
Ik heb op Google even Diepvrieskluisje ingevuld en dan komen er verschillende linken.
Eentje die ook heel mooi is:
Nog een link van een diepvrieskluisje.
http://www.vvhp.nl/nieuws.asp?ID=3480
Hier nog een link over de diepvrieskluis.
http://www.geheugenvangieten.nl/melkfabriek.htm
Het is op zich natuurlijk een prachtige instelling geweest.
Een diepvriezer in het huishouden was toen nog een zeldzaamheid.
En vooral als je zelf een varken of een groentetuin had was het een uitkomst.
Oh ja, het coöperatieve vrieshuis. Typisch zo’n fenomeen waar ik nooit meer aan gedacht heb sinds we thuis zelf een Linde vrieskist kochten. Ik kan me nog herinneren dat ik er wel eens ben geweest, samen met mij vader. Heel veel deurtjes, zowel op de begane grond als op een soort stalen verdieping van waar je bij de bovenste deurtjes kon komen.
Nooit van gehoord. Voor ik het log gelezen had en alleen de foto had gezien had ik het idee dat het over heel iets anders ging. Zou voor mij niet zo ideaal zijn want mijn vriezer is alleen leeg als ie hoognodig weer eens ontdooid moet worden. Verder loopt ie altijd over met van alles en nog wat.
Het is in de jaren 70 geweest, dat ik met mijn moeder naar die diepvrieskluis ging.
Ik was toen een jaar of 10.
Ik moet toch nog eens zien uit te vogelen wanneer het diepvrieshuis werd gesloten, maar ik kan er nog niet goed achterkomen.
Ik weet ook niet of iedereen daar zomaar een kluisje kon huren, of dat je dan lid van de coöperatie moest zijn.
@Frank Faber: Dat soort boxen ‘ken’ ik wel. Niet dat ik ze ooit gezien heb, maar ik ken wel mensen die ze een tijdje gehuurd hebben om spullen op te slaan tussen verkoop van hun oude en koop van hun nieuwe huis.
Ik kan me dit nog wel herinneren. Wij maakten er geen gebruik van, maar ik had een vriendin die kwam uit een huishouden met 6 kinderen en die hadden wel zo’n diepvrieskluisje.Ik ben wel eens meegeweest als ze daar naar toe gingen. Het is niet iets typisch voor het platteland, want wij woonden in Zeist en dat is echt een behoorlijk grote plaats.
Goed nieuws: In Schaijk (noord-brabant) hadden wij ook zo’n diepvrieskluisje voor een half varken. En dat was tussen 1986 en 1992. Bij een melkbedrijf (dat heette Alaska!!!!) achter het huis, één grote vrieshal met zo’n 25 vriescellen. Veel ruimte en dat was ook wel nodig.
Het halve varken was geregeld via vrienden op het platteland, en de slager maakte er delen van, verse worst, hamlappen, karbonades en gehakt. De slager in Schaijk, van Kraaij, slachtte ook nog zelf, achter de slagerij. Wel eens gezien hoe dan zo’n koe daar uit de veewagen werd geleid, zó haar einde tegemoet.
dat loeien, achgottegot, ging door merg en been, wel toepasselijk.
Bij ons in het dorp hadden ze ook een vrieshuis
tot 1980 ongeveer maar daar stonden ze naast elkaar
Voor velen een uitkomst omdat een diepvries toen een hele investering was
Die ken ik. Die was er vroeger op ons dorp ook. Een gebouwtje met twee verdiepingen met daarin een grote caroussel waarin de ongeveer twee meter diepe taps toelopende diepvries bakken. Je moest dacht ik een code intikken, dat ging natuurlijk niet digitaal, de caroussel ging lopen en je eigen kluis kwam voor staan. Openen en je eigen bak eruit trekken en je zeer diep ingevroren spul eruit halen. Het was er stervenskoud en lawaaierig vanwege de permanent draaiende diepvriesmotor. Volgens mij bevroor dat ding tot minstens -80. Ik ging als klein jongetje altijd mee naar de diepvries. Achterop de fiets bij mijn moeder. Dit is een zwaar portie jeugdsentiment.