Bruine bonen
Op vrijdag 13 april 2007 geschreven door Eric Erres
Een paar keer zijn we aan de slag gegaan met het laten ontkiemen van bruine bonen. Waarschijnlijk als voorloper op de bloempjes en bijtjes. Ik kan mij niet meer herinneren of we ook erwten gebruikten.
Het idee is simpel. Pak een potje, doe er natte watten in en leg er bonen op. Klein beetje inbedden en klaar is kees.
Potje in de vensterbank en wachten maar. Dramatisch: geduld is geen eigenschap van kinderen. En zeker niet als het spannend gaat worden. Want uit de vertellingen leek het Japie en de Bonenstaak!
Enfin: als je dan niet meer aan het potje dacht, was daar opeens een kiempje. Dat groeide uit tot een plantje van tien cm. De twee zaadlobben vond ik na het ontkiemen altijd vreemd hangen.
Na de ontkieming was de spanning weg en het plantje begon om te vallen. Nooit kwamen we verder. Verpotten was er niet bij dus restte de vuilnisemmer. Het moet voor mijn ouders duidelijk zijn geweest dat zij geen hulp hoefden te verwachten bij het tuinieren. Ze zullen hebben ingezet op veel bloempjes en…. 
!
37 reacties op “Bruine bonen”
Laat een reactie achter
o is trouwens een...
...
Dacht al dat het over Bartje en zijn niet voor brune bonen bidden ging, maar goed. Bonen ontkiemen dan en dat gebeurde wel eens per ongeluk, een boontje op een vochtige plek laten liggen en dan ging het verder! Mijn moeder vertelde ooit dat als kind had ze een pop (die ouderwetse met die open mond) zogenaamd gevoed met bonen en later bloeide er een hele bonenplant uit de mond van de pop! Tot haar grote schrik dus.
Ik heb ooit een setje met een pinda, een plastic potje, een plukje oranje watten en een handleiding gehad. Was een cadeautje. En net als in Erics verhaal gebeurde er eigenlijk niets, wel elke dag even kijken, maar noppes.
Kort daarna kreeg ik een tuintje in de grote tuin van mijn moeder…..
Ja vroeger ook wel gedaan,het werden altijd lange slappe planten,omdat ze binnen stonden.Ik plant nu nog steeds bonen,alleen in het groot,ik heb het net even uitgerekend,het komt neer op ongeveer 8,1 miljoen bonen planten per jaar.
Mooi plaatje bij je log @Eric Erres.
‘t Is mij nu duidelijk waar het log bruinen bonen over gaat. Leuk, wie heeft het laten ontkiemen van bonen niet gedaan.
Was bij mij op de middelbare school, een project van de biologieleraar. Thuis laten ontkiemen. Eén boon in het donker zetten, een ander voor het raam. Opschrijven en tekenen wat er per dag gebeurde.
Je snapt wel wat er gebeurde, de boon in de donkere gangkast begon aardig uit te dijen. Die moest van mijn moeder als snel de vuilnisbak in, de andere heeft een tijdje in het keukenraam gestaan.
Ach leuk om te doen, evenals tuinieren (mijn hobby).
Het lijkt mij sterk dat iemand het NOOIT meegemaakt heeft in zijn leven met dat gedoe in zo’n potje met die ontkieming….prachtig, hetzelfde (nou ja, hetzelfde) als met kikkervisjes tegenwoordig bij de kleuters.
Zo gauw ze pootjes krijgen moeten ze in sneltreinvaart naar de sloot toe en dan maakt de juf van de kleuters er altijd een groot feest van met de klas
Allemachtig @Bart! 8,1 miljoen van die plastic potjes
Geen bruine bonen maar sterrekers, wie kent dat nog? In een jampotje gevuld met, ja wat eigenlijk en dan maar wachten tot de sterrekers begon te ontkiemen. Heerlijk op brood met een beetje citroensap en suiker.
@Joke: nee vandaag eet ik geen bruine bonen (zie log over shoarma)
wij hadden de mazzel van een volkstuintje in de zesde klas, mochten we eerst onze initialen zaaien in sterrekers, zo konden we elke week onze eigen tuintje makkelijk weervinden.
Ben zelf niet zo van de groene vingers maar heb noodgedwongen al wel een paar pogingen aan tomaat bruine boon en dergelijke gewaagd daar ik een slechte warm eter heb thuis en hoopte dat als hij het ziet groeien hij het wellicht ook wel wou eten, helaas dus groeien deed het wel maar eten ho maar…..
ik heb al wel weer tomatenzaadjes klaar liggen voor de zoveelste poging.
bloembollen vinden ze weer wel gaaf, koop er elk jaar drie, krokus, hyacint, narcis en doe ze in felgekleurde potten en dit jaar vroeg ramon mag ik dan ook een plantje opvoeden?
waarop ik zei als je hem maar netjes opvoed niet dat dat zo’n hanggroepplantje word, daarna gaf hij zijn interpretatie van wildplassen even weg in de supermarkt : kijk dan mam WHAAAH en als een gek rondspringen.
slechte eter met veel humor.
zoals gewoonlijk weer eens leeker afgedwaald laat ik nu het woord weer aan een ander, prettig weekend allemaal……
Bij het zien van de naam van dit log dacht ik even dat het zou gaan om de ruftende uitwerking van deze bonen maar nee, het was een lief en onschuldig sentimenteel verhaaltje.
Boontjes, dikkopjes/kikkervisjes, sterrekers, en later avocado-pitten ACH, wie heeft ze niet in potjes gehad?
Later kreeg je nog van die stenen kopvormen waar, als je het vochtig hield, gras uit groeide i.p.v. haar.
Bart heeft er dus zijn beroep van gemaakt in verweggistan.
Bart is dus altijd in de bonen maar wij, wij maken er soep van of chili-con-carne.
Dit log ligt wel een béétje zwaar op de maag.
Ook een goed weekend vanuit Oss.
Heerlijk, bruine bonen….Besef me nu ineens dat ik dit jaar geen bruine bonen zaai….
Dat ontkiemen in een jampotje van een boon staat op mijn netvlies gebrand! Vergeet ik echt nooit meer, ik vond dat altijd zo fascinerend. Eerst zo’n klein worteltje, dan van die niervormige kiemblaadjes en dan het echte plantje….prachtig. Nu heb ik een moestuin en weer ben ik gefascineerd door hoe zo’n boon uiteindelijk een schitterende plant wordt en uiteindelijk weer als boon op je bord terugkomt…
Wat een leuke herinneringen roept dit op, bedankt, @Eric Erres!
@ Marty;Ja de vensterbank stond vol.
@ Bart, wel grappig dat je met jouw naam in de bonen zit (of bent?
)
Ik lees vol verbazing over “sterrekers”????, daar had ik werkelijk nog nooit van gehoord. Maar door ff te googlen kwam ik erachter dat dit dus de andere naam is van tuinkers (en die ken ik wel
)
Ik vond aan de opdracht destijds geen bal aan. We kregen dit planten dan ook niet op de kleuterschool, maar pas in de vijfde of zesde klas van de basisschool. Je moest geloof ik meerdere witte plastic koffiebekers vullen met tuinaarde (of natte watten) en tuinkerszaadjes (thuis). Dan werd één van die bekertjes in het donker gezet, de andere in het licht en dan moest je de verschillen verklaren (gaap)
De meesten vergaten die plantjes thuis ook regelmatig water te geven, waardoor die hele proef mislukte
Waar ik als kind wel van onder de indruk was, was de zonnebloempit. Ik herinner me dat ik z’on pitje eens uit het konijnenvoer had geplukt en voor de grap in de achtertuin had gepoot…nou er kwam me daar toch een enorme zonnebloem tevoorschijn. Die bloem had op een gegeven moment wel twee keer mijn lengte (de triffids zijn er niks bij
)
Later bleek dat mijn moeder net op die plek in de tuin een zak overtollige potgrond had geleegd….nou daar deed die plant het blijkbaar erg goed op.
Was toen wel supertrots op die plant…iedereen kwam ook kijken (’t leek wel een boom)
Ja bruine bonen planten.
Ik doe het nog elk jaar met mijn klas. En als ze dan opkomen maken we grafieken van de groei door de tijd.
Vinden ze heel leuk.
Kinderen en natuur is een combinatie die tegenwoordig weleens misgaat ….. ik had enkele weken geleden gasten in mijn B&B. Ze wilden een eitje bij het ontbijt. Ik doe mijn reclameriedel en zeg dat ze van mijn eigen kippen zijn terwijl ik uit het keukenraam wijs. De ouders vonden dat lekker maar de kinderen hoefden ineens geen ei want : “Wij lusten alleen maar eieren die uit de fabriek komen.”
Ja lagere school 6e klas, alleen bij ons in een jampotje met wc-papier (dat schrale grijze papier weet je nog) en volgens mij zat er ook aarde in, maar het durde inderdaad erg lang eer er wat te zien was. De potjes stonden op de vensterbank van het lokaal, zodat als je naar links keek je ze altijd zag.
Is dat jullie trouwens wel eens opgevallen dat het raam altijd aan de linkse kant zit in een klas?
@Bertus: ghehe de kinderen moesten eens weten dat de kippen uit de ‘fabriek’(legbatterijen) maar een heel klein hokje hebben, die eitjes van jouw kippen smaken vast beter
Klopt Sentiment : de eitjes zijn heerlijk. En ze scharrelen lekker de hele dag buiten.
De ramen zijn links omdat de meeste kinderen rechts zijn en ze dus niet in de schaduw schrijven. Over alles wordt nagedacht …..
“Is dat jullie trouwens wel eens opgevallen dat het raam altijd aan de linkse kant zit in een klas?”
Inderdaad nu je het zegt en ik er zo over nadenk. Wat zou daar nou achter zitten. Bertus zal het wel weten want die heeft in het onderwijs gezeten, toch?
Hoi Rene , ik zit nog in het onderwijs.
Kijk eens boven je berichtje daar staat het antwoord !
Inderdaad ook ik heb ramen links…
Alles was gaan rotten, schimmelen gewoon bedorven dus en die lucht……. Ik ga voorlopig niet met bruine bonen aan de slag. Wat heb ik verkeerd gedaan?
Maar over die bruine bonen. Vorig jaar had ik met mijn klas ook bruine bonen in bakjes met watten gedaan. Vooor het weekend nog een scheutje water erbij (de watten lekker vochtig) en op maandag…………. de hele gang stonk naar ………… iets? Mijn lokaal nog erger
Ook wij moesten bruine bonen “planten”, in de eerste klas van de middelbare school. Maar wij aten thuis nooit ‘verse’ bruine bonen, alleen maar uit de pot. En daar lukte het niet mee. Dus in mijn verslag stond steeds: “Er gebeurt nog niets”, en dus kreeg ik een onvoldoende. Vind het nog steeds heel oneerlijk!
Oh ja! In zo’n wattendrabje, zodat een deel van de kiemen al te snel ging schimmelen, en de rest zo groot werd dat je niet wist wat er mee te doen. In de tuin ging het nooit goed
VRAAG: de juffrouw van mijn jongste vraagt hoe je de schimmel kunt voorkomen.
Wie weet dat?
Ps in de klas staat ook een wandelende tak: dat onderwerp komt over twee dagen!
Ik had zaadjes van roomse kervel, geel vingerhoedskruid, rechte ganzerik, pastinaak en bolderik gezaaid. Alleen de laatste zijn massaal uitgekomen. Heb ze nu onder glas gezet.
Bruine bonen, daar moet ik nog om bidden.
Eric Erres: het watje eerst steriliseren in een mengsel van bleekwater/water? En voor de volledigheid de boon zelf ook maar.
Soms houd ik van de wetenschap, @HJ!
Ik geef t door!
Geweldige site!
Ik wilde het eerst niet doen,maar doe het nu toch maar,die 8.1 miljoen was een reken fot het moet 20.3 miljoen zijn.
Afrondingsverschil, @Bart66!
ik heb het nog nooit gedaan. dus heb ik het nu maar gebrobeerd. al een week voorbij en niks, toen 2 weken voor bij toen was het beter maar waneer moet ik ze er uit halen? want de bonen (plant) is nu all 33cm, kan ik die er uit halen?
Hoi Runnie, verpotten zou ik als leek zeggen…
We hadden moeten vermelden: don’t try this at home
k moet plaatjes hebben van bruine bonen voor school hebben julie plaatjes
k moet plaatjes hebben van bruine bonen voor school hebben jullie plaatjes
Ik zou zeggen Marly, zoek het op op Google of ga naar de bibliotheek! Of neem je fototoestel mee naar de supermarkt
Bij mijn weten heb ik nooit bonen laten kiemen. Ik eet ze ook weinig en ben er niet echt dol op. Er moet gehakt, prei en kruiden door om het eetbaar te maken. En de gasvorming, tja…
ik moet ook zo’n bruine boon laten groeien maar bij mij is er na zo’n 12 dagen nog niks gebeurd alleen hij is wat donkerder geworden en gaan rimpellen !!! en ik moet er een werkstukje over maken maar dat is wel lekker makkelijk zeg !!! hahahaha !!
Niks overschrijven, he, @autogek?!
Komt de juf toch achter: leest hier iedere dag natuurlijk.
wij moesten met biologie op school
helaas! was echt niks aan 
maar ja! dat moet je ook leren
moet je self eens gaan doen best slaapverwekkend dan kun je teminsten in slaap sukkelen 
hihi 
ops:
brijnebonen ontleden
xxx natja
Ik kan me niet meer herinneren of ik deze proefjes op de lagere school heb gedaan. M’n jongere zusters hebben deze proefjes wel gedaan. Dan werden er bonen in een vochtige spons gestopt en werd er steeds gekeken, of er al iets gebeurde. Ook moest er bij één van de bonen een kartonnen koker overheen gezet worden. Deze boon ging sneller groeien.
Bruine bonen zijn tot mijn jeugdtrauma’s gaan behoren. Ik lustte geen bruine bonen en ik werd voor straf naar m’n kamertje gestuurd tot m’n bordje leeg was. Anders ook geen toetje. Dus ik kieperde de bruine bonen achter een grote kast en kwam triomfantelijk met een leeg bord weer aan tafel zitten in afwachting van een toetje.
En toen gingen we op een goede dag verhuizen. Toen de kast van de muur kwam, werd een piramide zichtbaar van een onbeschrijfelijk vieze substantie. Toen kwam mijn misdaad aan het licht en werd duidelijk dat de vieze lucht in m’n kamertje van dode muizen achter de lambrizering kwam.
Ik lust nog steeds geen bruine bonen, tenzij in the chili con carne.