Chocolade kikkers en muizen
Op vrijdag 5 december 2008 geschreven door Lia
Het zal zo half november geweest zijn dat mijn moeder een deel van de toonbank in onze kruidenierswinkel vrijmaakte voor het Sinterklaassnoepgoed.
Een wit tafellaken werd op de toonbank gedrapeerd en daar werden alle heerlijkheden op uitgestald: kikkers, muizen, roze beestjes van suikergoed, snoepsigaartjes, chocoladesigaretjes, en niet te vergeten de letters, van Droste.
Er werden speciale bestellijstjes van Droste op de toonbank gelegd waar het alfabet opstond. De klanten konden aankruisen welke letters ze wilden, in welk formaat, puur of melk.
Natuurlijk is het gras bij de buren altijd groener, en zo waren de etalages bij de bakkers in onze straat in mijn ogen nog veel interessanter: de één had draaiende plateaus met figuren van marsepein erop, en de ander had zelfs de naast de winkel gelegen woonkamer voor de gelegenheid omgetoverd in een paradijs van marsepein, borstplaat, suikergoed en chocola.
Alles op zilveren bladen op witgedekte tafels met prijzen die niet haalbaar waren voor onze portemonneetjes en misschien daarom juist zo aantrekkelijk.
Van het snoep in onze eigen winkel bereikte ons kinderen trouwens wel iets: een muis in je schoen en een letter op Sinterklaasavond.
Bovendien kreeg mijn vader ieder jaar de bestelling van onze school om de zakjes met Sinterklaassnoep te leveren voor het Sinterklaasfeest.
Van welk 5 decemberlekkers loopt bij jou met terugwerkende kracht het water door de mond?
36 reacties op “Chocolade kikkers en muizen”
Laat een reactie achter
Smerig vond ik de kikkers met hun chocoladelijfje met van die witte fondant? van binnen, brrrr en dan was het ook nog eens vaak pure chocolade wat ik nog steeds niet lust.
Chocolade sigaretjes ja die vond ik wel ontzettend stoer (was ik net als mijn vader, die echt rookte) en de echte knoeperharde pepernoten, niet te verwarren met kruidnootjes, en natuurlijk de schuimpjes.
Maar echt favoriet waren de suikerbeestjes, het lekkerst vond ik de bruine want die hadden volgens mij een chocoladesmaakje. Gut nu ik eraan denk is het zeker al wel 35 jaar geleden dat ik die voor het laatst gegeten heb *zucht*
Ik heb een paar dagen geleden nog een doosje suikerbeestjes meegenomen. Wat is die bende zoet! Inderdaad smaken die bruine naar chocolade. Het is wel lekker, maar zoals dat hier heet: het aast op je keel.
Chocolade kikkers en muizen zijn wel lekker! Sigaretjes en munten vond ik altijd teveel gedoe: teveel verpakkingsmateriaal voor wat erin zit.
Schuimpjes uit het strooigoed… Lekker! Maar dan blijf je met de (knoeperhare) letters zitten en die peper- en kruidnoten die ze erin stoppen zijn ook niet zo interessant.
Waar komt die verwarring tussen peper- en kruidnoten toch vandaan?! Veel mensen zeggen inderdaad pepernoot als ze kruidnoot bedoelen. Vreemd. Ze lijken niet eens op elkaar.
Van de smaak van die muizen en kikkers herhinner ik me niet veel.
Maar vorig jaar heb ik er een op,nou ja een hapje dan ik vond het niet te eten.
Maar chocoladeletters puur dat is toch wel het beste.
Ja al die sinterklaas producten kun je hier gewoon krijgen.
Pepernoten, speculaas en natuurlijk chocola, alhoewel die vullingen mij meestal te zoet waren! Af en toe een stukje banket, dat was dan de Sinteetpret (dat rijmt).
Bestaat de Sint dan nog heden ten dage..???
Die kikkers met dat fondant erin zijn gewoon erg lekker. Eerst chocolade en dan die andere zoetigheid. Ik had ze al een tijd niet gezien tot ik ze bij Lidl weer tegenkwam. Heb meteen een paar zakken gekocht.
Van kikkers en muizen hou ik niet, vind de bittere chocolade erom heen niet zo lekker.
??:
Vond de sigaretjes lekker, maar zat eigenlijk te weinig choco in. Las trouwens van de week in de krant dat chocosigaretjes tot roken op latere leeftijd kan aanzetten
Ik ging vroeger voor de muntjes in mijn schoen en voor de chocoletter op pakjes avond.
En ja marsepein (de echte) héééél erg lekker!!
Geweldig die muizen en dat leuke snoepgoed in die mooie papiertjes. Was leuk om dat in het schoentje erbij te vinden.
Nee, die kikkers en muizen met fondant is ook mijn smaak niet geweest, ze zijn wel leuk hoor met dat papiertje eromheen. Marsepein? Helaas lust ik dat ook niet….chocolademunten en sigaretten, vooral die sigaretten, vond ik interessant want mijn vader rookte nog in mijn jonge jaren en ik zat dan naast hem, heel stoer ook mee te ‘roken’
Weten jullie waarom het kikkers en muizen zijn? Met andere woorden wat is de herkomst van dit snoepgoed?
Ik kan me de chocoladesigaretten nog goed herinneren. Een heel gepriegel om ze open te krijgen en dan zat er maar een klein beetje chocolade in. Kruidnootjes zijn superlekker en bij mij favoriet. De chocoladeletter is traditie en die gaat er bij mij ook wel in. Ik vind pure chocolade lekkerder dan melk- maar ik lust het allebei best.
De banketletters uit het vorige logje en de fondant kikkers vond/vind ik zo vies
Chocoladeletters en schuimpjes daarentegen: Heerlijk!
Zaten die chocoladesigaretjes vroeger niet in pakjes die heel erg leken op de orginele sigarettenpakjes qua kleur en lettertype, alleen dan de naam nét even anders?
Net als enkele voorgangers vond/vind ik ook die chocolade kikkers en muizen (ook zonder chocola vind ik ze vies en eng )
met fondant erin yek.
Borstplaat vond ik te zoet. Suikerbeestjes dus ook.
Marsepein vind ik heerlijk, vooral die aardappeltjes waren zo lekker en gevuld speculaas, maar dan niet met die nepvulling uit de supermarkt!
Van Vroon hè Bertus
Tuurlijk chocola in allerlei vormen, maten, puur, melk of wit.
En strooigoed! Zo leuk welke soms keiharde snoepjes er meegestrooid werden.
muizen en kikkers mmm hoewel ik totaal niet van pure chocola hou vond ik die dan weer wel lekker. Maar dan moet ik er wel bij zeggen dat ze van de banketbakker het lekkerst waren. Een stuk duurder dat dan weer wel maar minder “glazig”. Schuimpjes vond ik ook lekker vooral de klompjes wat dan weer niets met de smaak te maken maar met de manier van opeten
Het leuke van die kikkers en muizen was dat je ze elke dag in je schoen kreeg. Ik probeerde het zilverpapier er zo ‘heel’ mogelijk af te peuteren en bewaarde dat dan. Dat werden dan heel andere afbeeldingen dan je zou verwachten, van 3D naar 2D. Papiertjes waar ook maar het kleinste scheurtje in was gekomen, gooide ik weg. Zo heb ik toch nog een nutteloze bezigheid ontdekt, waar ik tot nu toe niet op was gekomen!
Kikkers en muizen. Lekker. Chocoladesigaretten ook. Maar het allerlekkerst vond ik toch de harde suikerbeestjes. Vooral de bruine. En dan borstplaat. Ook lekker. En pepernoten, en…en….
De decembermaand is een maand vol verleidingen. Het is allemaal zo lekker, maar willen we niet dichtgroeien dan moet het allemaal wat minder. ‘t Is wat.
@Henny Jane: De Sint bestaat nog hier. Ik heb hem vorige week nog gezien in de stad. Zwarte Piet bestaat ook nog, maar hoe lang nog weet ik niet. Er zijn actiegroepen om Zwarte Piet uit te bannen omdat het racistisch zou zijn voor onze Surinaamse en Antilliaanse landgenoten. Die zelf overigens geen enkele moeite hebben met een Zwarte Piet.
Heerlijk, ik ben een chocoladejunk die niet van plan is af te kicken. Sinterklazen in chocolade Pietemannen eveneens in chocolade en natuurlijk muntjes, zullen nu denk ik chocolade Euro’s zijn, smaakt precies hetzelfde als chocolade rijksdaalders van vroeger. Marsepein vind ik ook wel lekker maar haalt het niet bij chocola; ik kreeg ooit een marsepeinen varkentje gezeten in een miniatuur strandstoel; nooit opgegeten omdat ik het zo’n lollig ding vond. Jaren later heb ik het maar weggegooid; het was toen toch niet meer voor consumptie geschikt. Ook lekker en dat zie je niet vaak meer, borstplaat. Mierzoet, dat wel.
@Frank Faber: je bedoelt die holle Pieten en Klaasje van chocolade? ‘t Papiertje was leuk, maar vaak zat er een deuk in het hoofd van de Piet of de sint.
@Jeugd heeft ws hier ook de papiertjes van gespaard, van een 3d naar een 2d piet of sint
O ja, letters; hoewel ik melk lekkerder vind dan puur had de Goedheiligman zich eens vergist en dacht mij gelukkig te paken met een pure F. Daags na Sinterklaas heb ik dat ding achter elkaar opgegeten en God straft meteen want de volgende dag had ik hele erge migraine.
@Joke61: Sterker nog, ik haalde ooit het papier van de sint eraf, zat er een chocolade paashaas onder!!
(Waar gebeurd!)
Effe serieus, chocoladeletters van Jamin waren het lekkerst, en het mooist verpakt, met zo’n mooi gouden lintje…
Tegenwoorig vind ik hazelnoot-melk het lekkerst, maar die had je vroeger nog niet, naar mijn weten…
@Joke61: Ja die bedoel ik en een deukje meer of minder kan me niet schelen, de smaak is er niet minder om.
@Jeugd: Ik vond ‘t vaak zonde om die piet of sint op te eten, probeerde het papiertje er weer netjes omheen te krijgen, zodat het net leek alsof er nog niet van gegeten was. Voor de kerst was ‘t in ieder geval op, kregen we toen de kerstmannen van chocolade, ik weet ‘t niet meer.
Heerlijk die muizen en kikkers…
Chocolade letter bleef toch wel mijn favoriet.
De E was altijd veel meer dan de J van mijn zusje..
Ik kan me geen snoepgoed op school herinneren Lia!Weet wel als kruidenier Molenaar niks lekkers meer had we stiekem naar jullie winkel gingen, dat mocht niet want dan moesten we de drukke Gijsbr. oversteken…
Muizen en kikkers vond ik nooit zo lekker, de Droste melkchocolade C wel daar was ik altijd heel zuinig mee, alleen maar kleine beetjes tegelijk en niet in een dag opeten, ik deed daar weken over.
Wat ik heerlijk vond was de roomborstplaat die mijn moeder zelf maakte mierzoet maar heel erg lekker en romig.
Marsepein, vind ik het allerlekkerste en nog steeds mijn grote favoriet.
Soms kreeg je de mooiste figuurtjes, en dan vond ik het altijd erg grappig om dan eerst het hoofd op te eten en dan bijv. de armen.
Maar heel vaak eindigde ik sávonds misselijk in mijn bed, teveel marsepein gegeten!
Henny Jane is jarig! Forum!
Even off-topic, maar dat mag wel bij je iegen log, toch?
Ik kijk elk jaar reikhalzend uit naar de kikkers en muizen. Ik mag er elke dag 3 van mezelf en niet eerder dan 1 oktober. Dat zijn er dan nog steeds een heleboel!
De rest kan me gestolen worden, maar voor kikkers en muizen mag je me ’s nachts wakker maken. Wel moeten ze in de koelkast gelegen hebben dan. Januari maar weer op dieet! 
Off-topic: Henny Jane: van harte… en nog vele jaren!!
Waar ik nieuwsgierig naar ben. Kreeg jij ook altijd een iets groter sinterklaaskado wat dan tegelijk ook voor je verjaardag was? Bij mij gebeurde dat wel.
De chocokikkers en -muizen koop ik nog weleens, uit jeugdsentiment
De suikerbeesten zie ik hier eigenlijk nooit meer. Borstplaat gelukkig nog wel (hmmmmm).
Op m’n werk laatst een enorme zak ’strooigoed’ meegenomen (kruidnoten, schuimpjes en Mentos-achtige dingen), de schuimpjes waren zo weg.
@Sjoukje: jij dan ook van harte, het zal wel omtrent deze dagen gebeuren. Kreeg trouwens altijd aparte kado’s in apart pakpapier. Mijn jongste dochter krijgt wel vaak een ‘groot’ kado (jarig op kerstavond) omdat ze daar naar vraagt. En geen chocolade muizen…
Ja die muizen en kikkers…… wat een vieze blubber kwam daar uit. Vooral als de schoen te dicht bij de gaskachel stond werd het zootje extra zacht. We noemde het ook een snotvulling.
En dan die bittere chocolade
Geen idee waarom we het toch opgegeten hebben.
Het mooiste was om het zilverpapiertje daarna recht te strijken met je vinger op de tafel.
Hier in spanje geen sinterklaasfeest, wel San Nicolas en is alleen een feest voor de man die Nicolas heet.
groet Marjo
Doe mij maar een suikerbeest! (liever geen bruin). Mmmmmmmmmm
Nee, die muizen & kikkers, daar gruwde ik van! Er bestaat een soort van conference/kort verhaal van Gerard Reve hierover, dat geheel aansluit bij mijn beleving hiervan. Maar suikerbeesten, jaaaaH!
En echte borstplaat! Smullie!
@Aidan :Ja die chocosigaretten zaten dan in net echte pakjes Lucky Strike of zo.
@Henny Jane : Many happy returns!
Alles met chocola (hoe puurder hoe beter), en suikergoed.
Op een goede tweede plaats kruidnoten, pepernoten en ander strooigoed.
Geen marsepein.
Wij maakten de borstplaat altijd zelf. Even denken, wat ging daar allemaal in…een klont boter en een kop suiker, dat laten smelten op een laag vuurtje en als alles gesmolten was van het vuur afhalen alsmaar roeren. Mijn moeder noemde dat in de grein roeren. De kunst was om net zo lang en snel te roeren totdat er, als je de (houten) lepel uit de substantie haalde, een druppel aan bleef hangen. Snel uitgieten in de beboterde vormpjes (hart en cirkel) en laten afkoelen. Heeeerlijk, als je een lepel cacao door de substantie deed had je bruine borstplaat. Het was een heel erg leuk werkje en ik was er erg goed in. Maar heb het al in geen jaren meer gemaakt!
@carolein
Hoe vaak ik niet borstplaat heb geprobeerd te maken! En altijd is het te hard of te zacht, hoe goed ik het recept ook aanhou en roer tot ik er duizelig van word. Heb je misschien een ‘Geheimtip’? Het loopt altijd onder de vormpjes door en wordt dan een soort kledder.
OK, dan even het enige en beste recept voor borstplaat;
70-75 ml (houdbare) slagroom, in de maatbeker aanvullen met water (of hele sterke koffie voor de Mocca-liefhebbers) tot 110 ml
1 bus poedersuiker van 250 gram (grote ronde kartonnen cilinders, handigste is om met een scherp mes de kop er af te snijden)
Als je net als ik erg van vanille houdt: Het merg van 1 vanillepeul (bij de kruiden in de supermarkt)
Alles in de pan, en op matig vuur blijven roeren, roeren, roeren. Lekker laten bubbelen, en goed blijven kijken naar je mengsel. Na een minuut of 10 (afhankelijk van je fornuis) zie je dat het oppervlak van het mengsel lijkt op te drogen, en dus breekt doordat je aan het roeren bent. Dit is het moment om je mengsel te storten. Doe dit op bakpapier, of in vormpjes die je even met een vinger en wat roomboter hebt ingesmeerd.
Let op, snel uitgieten, want als je alles goed hebt gedaan, is de borstplaat na zéér korte tijd al hard.
Heb je de borstplaat te lang op het vuur gehad, dan zal het deegachtig of zelfs korrelig worden in de pan. Ook dan: geen nood. voeg een eetlepel water toe, en op laag vuur flink roeren tot eea weer vloeibaar wordt. Is het erg ingekookt, dan kan het zijn dat je 2 of 3 lepels water toe moet voegen.
Eet smakelijk!